Happy Sunday Evening #5

Publié le : 12/06/2016 19:52:04
Catégories : Dans les coulisses , Tricot , Tutoriels gratuits

Voilà bien longtemps que je ne me suis pas adonnée à la tradition du Happy Sunday Evening ! 

Je vous en rappelle donc le principe : poster un billet totalement positif pour conjurer l'angoisse du dimanche soir. Depuis que je fais partie des travailleurs indépendants, le dimanche est devenu un jour de semaine comme les autres ... néanmoins, je repense souvent au pince-coeur qui gâchait une partie du week-end, rien qu'à l'idée de reprendre le "métro-boulot-dodo", briseur de rêve et de créativité.

Maintenant, place au choses sérieuses. 

Ce dimanche a été rythmée par l'avancée lente et sûre de mon #craftsalonglitha

Le Craft Along Litha est un projet créatif organisé par Fille d'Hiver. L'idée est réaliser, en même temps que d'autre créateur/trice, un petit haut pour l'été. La dead line (ce mot me fait froid dans le dos depuis la fac) fixée est le 1er aout.

Le modèle que j'ai choisi est un petit pull Drops Design 

Un modèle tout simple destiné à mettre en valeur la Cashwool d'été et à utiliser des jolies petits boutons mis de côté depuis un moment

Enfin, comme il ne peut, selon moi, exister de vrai dimanche sans une pâtisserie maison ... je vous livre la recette improvisée que je viens de réaliser (et de dévorer). C'est une recette toute simple qui m'a permis d'utiliser la rhubarbe reçue dans le Biocabas cette semaine. Elle plaiera aux amateurs de goûts frais et acidulés. 

La Tarte Rhubarbe, Cerise et Sucre de Coco 

Ingrédients = 

  • Une pâte sablée du commerce (ou faite-maison pour les courageux)
  • 1 kg de rhubarbe
  • un peu de sucre semoule
  • 2 oeufs 
  • 150 gr de crème fraîche (comme j'en mange très peu, j'achète la crème fraîche Picard pour ne pas gaspiller)
  • Une douzaine de cerise dénoyautées (encore une fois, merci Picard)
  • 2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco

Marche à suivre = 

  • Eplucher un peu la rhubarbe et détailler la en tronçon d'environ 1 cm. Mettre dans un récipient avec un peu de sucre pendant une bonne heure. 
  • Faire préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. 
  • Egoutter soigneusement la rhubarbe
  • Etaler la pâte à tarte dans un moule et répartir dessus les morceaux de rhubarbe
  • Mettre au four pendant 20 minutes
  • Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le sucre de coco
  • Au bout de 20 minutes, sortir la tarte du four, répartir dessus les cerises et la préparation à base de crème fraîche. 
  • Remettre au four pendant 20 minutes. 

Il ne reste plus qu'à laisser refroidir et à déguster. 

Très bonne semaine à tous, 

Caroline

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